Gasvormig kooldioxide wordt gebruikt bij het carboniseren van frisdranken, pH-regeling in waterbehandelingsprocessen, chemische verwerking, voedselconservering, inerte bescherming in chemische en voedselverwerkingsprocessen, lasgas, plantengroeistimulator, in gietstukken voor het uitharden van vormen en kernen en voor pneumatische apparaten worden ook gebruikt in het verdunningsmiddel van sterilisatiegas (dat wil zeggen, het gemengde gas van ethyleenoxide en kooldioxide wordt gebruikt als sterilisatie, insecticide en ontsmettingsmiddel, dat veel wordt gebruikt bij de sterilisatie van medische apparatuur, verpakkingsmaterialen, kleding, bont , beddengoed, enz. , desinfectie van beendermeel, ontsmetting van magazijnen, fabrieken, culturele relikwieën, boeken).
Vloeibare kooldioxide wordt gebruikt als koelmiddel, testen bij lage temperaturen van vliegtuigen, raketten en elektronische componenten, verbeterde oliewinning, rubberpolijsten en controle van chemische reacties, en kan ook worden gebruikt als brandblusmiddel.